Какао как напиток люди стали употреблять в древние времена, когда на нашей планете жили ацтеки. Они измельчали высушенные бобы этого дерева, заваривали их и добавляли острый перец. Сегодня такой напиток продается уже в готовом порошкообразном виде, его достаточно залить горячей водичкой. Сторонников здорового питания, а также худеющих извечно интересует вопрос, сколько калорий в какао. Давайте это выясним.
Сколько калорий в чашке какао?
Какао – это не только любимый детский напиток. Согревающее, ароматное, сладенькое и просто невероятно вкусное питье обожают многие взрослые. Вот только и проблем у них больше. Просто насладиться вкусом напитка не получается, еще нужно узнать, сколько калорий в какао без сахара.
Для начала давайте определимся, какова пищевая ценность порошкообразного какао. В стограммовой порции сыпучего вещества насчитывается ориентировочно 290 килокалорий. В одной чайной ложечке будет около 29 килокалорий, а в столовой – 74 килокалории. Если просто залить порошкообразную смесь горячей водичкой, то пищевая ценность напитка останется неизменной и не будет превышать 50 килокалорий.
Сколько калорий в какао с сахаром? Если добавить подсластитель, пищевая ценность моментально возрастет. В одной чашке согревающего питья с ложечкой сахарного песка будет содержаться примерно 80-100 килокалорий. Но это при условии, если приготовить напиток на водной основе.
Сколько калорий в какао с молоком? В одной чашке номинальным объемом в 250 мл пищевая ценность составляет около 102 килокалорий. Если убрать сахарный песок, то калорийность снизится примерно на 30 килокалорий.
Сегодня в продаже есть много разных смесей какао с добавлением сухого молока, сливок, подсластителей и прочих усилителей вкуса. И родители такие напитки дают не только своим чадам, но и с удовольствием пьют сами.
Возникает вполне закономерный вопрос, сколько калорий в какао «Несквик»? В стограммовой порции сырья насчитывается ориентировочно 379 килокалории. А вот в чашке какао номинальным объемом в 250 мл будет от 240 до 255 килокалорий. Конечно, во время диеты употреблять такое питье практически непозволительно, поскольку одна чашка – это пятая часть рациона по калорийности.
Большая часть в этом ароматном напитке отводится углеводам. На втором месте – протеины, но их содержится очень мало. Последнюю позицию занимают жиры, они также содержатся в какао-бобах.
Если вы хотите почерпнуть только пользу из чашки какао, выбирайте качественное, натуральное сырье. Внимательно изучите информацию на упаковке. Постарайтесь отказаться от приобретения какао с добавками. Вы можете сами приготовить его, например, с обезжиренным молоком либо малокалорийными сливками, «подменив» сахарный песок заменителем. Пищевая ценность такого напитка будет намного ниже.
Что содержится в какао?
Речь идет о натуральном порошкообразном продукте, без каких-либо дополнительных компонентов. В какао-бобах, действительно, содержатся витамины, микро- и макроэлементы. Конечно, при производстве какая-то их часть теряется, но основная масса все-таки сохраняется.
Химический состав:
- кофеин;
- кальций;
- флавоноиды;
- магний;
- феррум;
- натрий;
- никотиновая кислота;
- калий;
- токоферол;
- фосфор;
- витамин В1;
- фосфор;
- рибофлавин.
Ввиду содержания флавоноидов напиток обладает очищающими свойствами. Он помогает вывести из организма накопившийся мусор. А кофеин, как известно, — природный алкалоид растительного происхождения, который оказывает на организм бодрящее воздействие.
На заметку! Вы можете насладиться вкусом какао с максимальной пользой для организма и минимальной пищевой ценностью. Если приготовите напиток из натурального сырья на водной основе, калорийность его не будет превышать 50-60 килокалорий.
Напиток счастья
Именно так можно назвать ароматное какао. Ведь от одного запаха этого напитка начинается активная выработка эндорфинов, повышается настроение. А если еще и регулярно выпивать по одной чашечке в день, то в скором времени можно будет увидеть потрясающий результат, ведь какао обладает рядом полезных свойств.
Сразу хотелось бы отметить, что такие бобы приобрели широкую популярность в косметологической сфере. Сырье используют для обертывания, приготовления масок для лица и других питательных средств по уходу за кожными покровами.
А теперь вернемся к пользе согревающего напитка. А она огромна!
Полезные свойства:
- укрепление сердечно-сосудистой системы;
- антиоксидантное воздействие на организм;
- бодрящий эффект;
- подавление чувства голода;
- укрепление нервной системы;
- улучшение работы сердечной мышцы;
- профилактика развития онкологических недугов;
- укрепление костной ткани;
- понижение уровня артериального давления;
- улучшение настроение;
- улучшение психоэмоционального состояния в стрессовых ситуациях;
- укрепление ногтевых пластин, локонов;
- стимуляция кровообращения в головном мозге.
Но не всегда и не всем этот напиток может принести такую пользу. В ряде случаев воздействие его на организм может быть противоположным. Не рекомендуется пить какао перед сном, поскольку в нем содержится кофеин. Из-за этого вы можете столкнуться с бессонницей, нервным перевозбуждением. Если напиток был произведен с добавлением химических компонентов, то пользы от него ждать не стоит.
На заметку! У некоторых людей наблюдается индивидуальная непереносимость какао. В этом случае может проявиться аллергическая реакция со специфической симптоматикой.
Вы сегодня узнали, какими свойствами обладает напиток, обожаемый многими с раннего детства. Даже во время диеты вы можете насладиться чашечкой ароматного какао, вот только правильно нужно подойти к его приготовлению. Если вы хотите, чтобы в чашке было минимальное количество калорий, пейте какао на водной основе и без добавления сахарного песка. А вот от молока отказываться не нужно, просто выберите пастеризованный продукт с наименьшим процентом жирности.
Читайте также:
- Сколько имбиря добавлять в чай?
- Сколько калорий в бутерброде с сыром?
- Сколько можно пить гранатового сока в день?
Готовые смеси, которые нужно только залить кипятком, обладают высокой пищевой ценностью, помните об этом. Будьте здоровыми и красивыми!