Сегодня мы поговорим о сушке, вернее о том, сколько калорий в сушеных яблоках. От чего зависит этот показатель? Как правильно подсушить яблочки? Давайте разбираться!
Содержание
Сколько калорий в сушеных яблоках домашних?
Свежее яблочко весит около ста двадцати граммов. Речь идет о плодах среднего размера. Показатель калорийности такого яблока составляет шестьдесят килокалорий. То есть в стограммовой порции свежих яблок будет от сорока пяти до пятидесяти килокалорий. При этом абсолютно неважно, к какому сорту относится яблочко, а также каков его цвет. Что касается сушеных плодов, то здесь все по-другому.
На заметку! При высыхании фрукт в размере становится меньше, а вот показатель энергетической ценности остается таким же.
Сколько калорий в сушеных яблоках и грушах? Калораж сушеных яблочек напрямую связан от условий их хранения. Так, в стограммовой порции вяленой сушки, которая хранится в месте с высокой влажностью, калораж будет ниже, чем в такой же порции хрустких яблочек, находящихся в сухом месте.
Сколько калорий в сушеных яблоках без сахара? Вообще, в ста граммах сушеных яблочек находится от двухсот тридцати до двухсот пятидесяти килокалорий. Этот показатель выше в пять раз, чем в стограммовой порции свежих фруктов. Если сушку размочить, калораж ее уменьшается.
На заметку! Сушеные яблочки дают нам энергию, поэтому они востребованы среди спортсменов и путешественников.
Сушим яблочки в микроволновой печи
Итак, давайте подсушим яблочки в микроволновой печи. Этот способ считается самым простым и быстрым. Чтобы дополнить вкус сушки, можно использовать ваниль. Но это по вашему желанию.
Ингредиенты:
- яблоки зеленого сорта;
- ваниль.
Приготовление:
- Промоем и просушим яблочки.
- Разрежем каждый плод и вырежем семенные коробки.
- Вот такие заготовки у нас будут.
- Шинкуем их тоненькими ломтиками.
- Вот так они выглядят.
- Выкладываем их на тарелку в один слой.
- При желании посыплем ванилью.
- Подсушиваем на максимальных оборотах в СВЧ-печи пять – семь минут.
- Готово!
Читайте также:
Кушайте сушку и будьте здоровы! И не забывайте подсчитывать калории!