Коньяк – не простое алкогольное питье. Этот напиток окутан традициями, загадочной историей и замысловатой технологией производства. На сегодняшний день в продаже можно встретить различные напитки по ценовой категории, выдержке. Соответственно, будут отличаться вкусовые качества. Раньше не многих интересовало, сколько калорий в коньяке. В настоящее время этот вопрос становится актуальным. Давайте постараемся найти на него ответ.
Сколько калорий в 100 г коньяка?
История возникновения коньяка окутана тайнами, но одно достоверно известно, этот напиток – истинный француз. Виноделы со всего мира готовят коньяки по определенной технологии из виноградного сока, точнее, продукта его перегонки. Любят коньяк во всем мире. Таким алкогольным зельем можно посмаковать.
Вот только в последнее время все чаще люди интересуются, а сколько калорий в водке и коньяке? Пищевая ценность одного бокала коньяка номинальным объемом в 100 мл составляет ориентировочно 240 килокалорий. Впрочем, как и все другие алкогольные напитки, этот «француз» весьма калориен. Для сравнения: в русской водке, которая считается традиционным напитком с градусом в нашей стране, насчитывается около 235 килокалорий. Согласитесь, разница невелика.
Коньяк не принято выпивать залпом. Для подачи этого элитного, знатного напитка даже придумали специальные бокалы с зауженным горлышком. Каждым глотком необходимо смаковать. Но некоторые все-таки предпочитают пить коньяк залпом из рюмок. Возникает вопрос, сколько калорий в рюмке коньяка? В одной рюмке номинальным объемом в 50 мл содержится 120 килокалорий.
Не все люди, даже истинные ценители такого французского питья, могут наслаждаться его вкусом в чистом виде. Особенно представительницы прекрасного пола привыкли разбавлять коньяк, и ни чем-нибудь, а еще одним излюбленным напитком – кока-колой.
А сколько калорий в коньяке с колой? Несмотря на смешивание двух высококалорийных напитков, в совокупности их пищевая ценность оказывается намного ниже. Так, в порции объемом в 200 мл насчитывается всего лишь 107 килокалорий.
Что таит в себе коньяк?
Французский напиток проходит путь долгой дистилляции, а затем томления в бочках, изготовленных из дубовой древесины. Благодаря этому, питье приобретает не только потрясающий янтарный оттенок, но и удивительный вкус, утонченный аромат. Все врачи единогласно скажут, что алкоголь вредит нашему здоровью и может вызывать стойкую зависимость, которая расценивается как опасный недуг. Но в умеренных количествах коньяк будет даже полезен.
А что же содержится в таком напитке? Практически третью часть его занимает этиловый спирт.
Компонентный состав:
- вещества дубильного типа;
- кальций;
- эфирные масляные экстракты;
- кислоты органического типа;
- вода;
- натрий;
- сахариды;
- калий;
- волокна пищевого типа;
- танины;
- зола;
- антиоксиданты.
Как видите, компонентный состав удивляет, ведь многие из нас ошибочно думают, что коньяк – это чистый вред в бокале. Да, если его употреблять ежедневно и в большом количестве, то можно себе и навредить. А вот в определенных пропорциях коньяк подарит нам огромную пользу.
На заметку! Несмотря на высокую пищевую ценность напитка, на углеводы приходится не более 1,5% от общей массы. А 63% — это водичка.
Любителям коньяка на заметку
Вообще, врачи не советуют часто употреблять спиртные напитки, какими бы элитными и вкусными они не были. И коньяк – не исключение. Не злоупотребляйте, одной рюмочки в несколько дней вполне достаточно, чтобы насладиться потрясающим, изысканным вкусом и при этом укрепить здоровье. Да-да, именно укрепить.
Многие будут удивлены, но коньяк обладает полезными свойствами. Правда, употреблять его могут только те люди, у кого нет к этому абсолютных противопоказаний.
Полезные свойства:
- расширение кровеносных сосудов;
- стимуляция работы сердечной мышцы;
- понижение уровня артериального давления;
- избавление от бессонницы;
- улучшение аппетита;
- стимуляция продуцирования желудочного сока;
- устранение головной боли;
- снятие стресса.
Не забывайте, что говорить о полезных свойствах французского напитка уместно лишь при его употреблении в ограниченном количестве. Отмечается, что коньяк помогает справиться с болевыми ощущениями, спазмами. Его можно употреблять при лечении заболеваний органов дыхательной системы и ангине. Но только не в чистом виде, а с добавками в виде продуктов пчеловодства и цитрусовых.
Многие представительницы прекрасной половины человечества стали применять коньяк в качестве одного из компонентов масок для кожных покровов лица и локонов. И косметологической сферой нельзя ограничиваться. Наибольшую популярность коньяк приобрел в кулинарии. Помимо употребления в качестве аперитива, его можно добавить в различные маринады, кондитерские изделия, десерты и соусы.
На заметку! В составе коньяка есть много дубильных экстрактов. С их помощью наш организм лучше усваивает аскорбиновую кислоту.
Если вы хотите почерпнуть только пользу, то в сутки можно употреблять не более 30 мл этого ароматного питья. А до совершеннолетия в сторону таких напитков вообще смотреть не нужно. А чрезмерное употребление чревато появлением алкоголизма, который излечить достаточно трудно, ведь не каждый человек признает наличие такой проблемы.
От коньячных зелий следует отказываться полностью женщинам в период вынашивания плода и лактации. Но это не все ограничения. Если пристраститься к напитку из дубовой бочки, не за горами алкоголизм. Есть еще ряд абсолютных противопоказаний, которые нельзя игнорировать.
Противопоказания:
- желчнокаменный недуг;
- сахарный диабет;
- острые патологии пищеварительного тракта;
- повышенный уровень артериального давления;
- сердечные недуги;
- печеночные и почечные патологии.
Читайте также:
- Сколько калорий в белом хлебе?
- Сколько калорий в картофельном пюре?
- Сколько держится алкоголь в организме человека?
Пищевая ценность коньяка высока. Но не только поэтому пить напиток большими порциями и слишком часто нельзя. Есть и другие причины, которые мы обсудили в сегодняшней статье. Пользу приносит только маленькая рюмочка объемом в 30 мл качественного алкоголя, а не какого-то суррогата. Будьте здоровы!