Сегодня можно найти довольно много вариантов бургера. Независимо от того, какие компоненты в этом фастфуде, калораж его будет достаточно высоким. Давайте разберемся, сколько калорий в бургере.
Содержание
Сколько калорий в бургере «Макдональдс»?
В стограммовой порции бургера с мясом будет примерно двести пятьдесят семь килокалорий. А вот вегетарианский вариант фастфуда менее калорийный – в нем сто семьдесят девять килокалорий.
Однозначно ответить, сколько калорий в бургере КФС, довольно сложно, ведь вариантов у этого фастфуда много. Так, бургер с одной котлеткой стандартного размера, приправленный, обладает калорийностью в двести пятьдесят восемь килокалорий. А такой же фастфуд, только неприправленный, содержит двести девяносто пять килокалорий. Бургер с одной котлеткой и овощным ассорти, приправленный, дарит нам двести пятьдесят четыре килокалории.
Почитатели бургеров с котлетой большого размера должны учитывать, что калорийность фастфуда из расчета на сто граммов будет равна двумстам пятидесяти шести килокалориям. Но это, если бургер приправленный. «Бутерброд» с большой котлеткой и овощным ассорти, приправленный, содержит двести двадцать шесть килокалорий.
На заметку! А вы знаете, сколько калорий в «Блэк Бургер»? Мегабургер, который предлагают в этих бургерных, весит один килограмм. В нем целых две тысячи килокалорий! Следовательно, в стограммовой порции будет двести единиц.
Сколько калорий в бургере из говядины:
- с одной котлеткой большого размера, неприправленный – триста одиннадцать килокалорий;
- с большой котлеткой, овощным ассорти, приправленный – двести тридцать пять килокалорий;
- двойной бургер с котлеткой стандартного размера, приправленный – двести шестьдесят восемь килокалорий;
- бургер двойной, с котлетой стандартной, но неприправленный, содержит двести девяносто пять килокалорий;
- двойной фастфуд, приправленный, с одной стандартной котлеткой и добавлением соуса фирменного – двести пятьдесят девять;
- двойной бургер с котлетой большого размера, овощным ассорти, приправами и майонезным соусом – двести пятьдесят две килокалории;
- бургер двойной, с котлетой большого размера, овощным ассорти и приправами – двести тридцать девять;
- большой бургер с тремя котлетками и приправами – двести шестьдесят семь килокалорий;
- большой бургер с котлеткой и приправами – двести пятьдесят шесть;
- бургер большого размера с добавлением овощей и приправ – двести тридцать пять килокалорий.
На заметку! Вегетарианский бургер содержит сто семьдесят семь килокалорий.
Готовим бургеры на домашней кухне
Этот фастфуд обладает изысканным названием – «Капрезе». Приготовить такие бургеры сможет каждый, особенно если булочки купить, а не выпекать самостоятельно. Давайте скорее баловать своих домочадцев!
Ингредиенты:
- сыр сорта «Моцарелла» — 130 г;
- салатные листья сорта «Романо» — 75 г;
- масло сорта трюфельного – 1 г;
- сахар – два грамма;
- сметана с жировой долей в 20% — 50 мл;
- капуста сорта белокочанного – 0,1 кг;
- котлетки из говяжьей мякоти – две штуки;
- булки для бургеров крупного размера – две штуки;
- базилик (в свежем виде) – 15 г;
- бальзамический крем – 35 г;
- помидоры – 0,1 кг;
- морковка – 85 г;
- масло оливы – 20 мл;
- соль;
- перчик черный.
На заметку! В составе указано количество компонентов для двух бургеров. Вы можете пропорционально увеличивать его, если вам нужно большее количество фастфуда.
Приготовление:
- Подготовим все нужные нам компоненты. Конечно, вы можете испечь булочки сами. Котлетки мы взяли полуфабрикатные. Есть время и желание? Приготовьте фарш из мясной мякоти.
- Заготовки котлеток вынимаем из холодильной камеры минут за двадцать перед их обжариванием.
- Томаты промываем, шинкуем их тоненькими кружками.
- Промоем и просушим базилик. Отделим листочки от стеблей.
- С сыра сольем лишнюю жидкость. Нарежем продукт кружками.
- Очистим морковку, промоем и просушим. Шинкуем ее посредством специальной терки тоненькой соломкой.
- Уберем с капусты испорченные листики. Нашинкуем ее тоненько.
- Выложим в миску морковную стружку, капусту. Добавим к овощам сметану. Введем сахарный песок, перчик черный, а также соль. Вливаем масло оливы.
- Хорошенечко размешиваем.
- Салатные листики промоем, просушим. Порвем их руками либо нарежем. Как вам удобно.
- Булочки разрежем на половинки. Смажем срезы маслом оливы.
- Обжарим булочки на сильном уровне конфорки тридцать секунд. При этом прижимаем центр изделий рукой.
- Вот такие заготовки нам нужны в итоге.
- Верхние части выпечки смазываем маслом трюфельным. Кстати, если такого продукта у вас нет, просто исключите его из рецептуры.
- Раскалим сковородку гриль. По одной минутке с каждой стороны обжарим котлетки. Потом посыплем их перчиком и солью.
- Теперь нижние срезы выпечки смазываем половиной крема бальзамического.
- Поверх них выложим листики салата.
- Затем выкладываем котлетки.
- Поверх котлеток выложим томатные дольки и кружки сыра.
- Польем оставшимся кремом бальзамическим заготовки сверху, затем выложим листы базилика.
- Накрываем бургеры верхушками булочек. Готово! Подаем их с морковно-капустным салатиком.
Полезные советы:
- Чтобы бургер не добавил вам лишних кило, рассчитывайте свой суточный калораж заранее.
- Прежде чем есть фастфуды, выпейте стакан фильтрованной водички.
- Съев порцию бургера, подумайте о присыпках и вкусовых усилителях, используемых при его приготовлении. Они вызывают аппетит, но вторая порция фастфуда уже будет лишней.
- Всегда помните, какие неприятности несут нам фастфуды. Что важнее для вас — мимолетное гастрономическое удовольствие или здоровье и стройная талия?
Читайте также:
- Сколько калорий в вареной говядине?
- Сколько калорий в картофельном пюре?
- Сколько калорий в бутерброде с сыром?
- Сколько вымачивать печень в молоке?
Конечно, изредка можно баловать себя бургером. Но если вы боретесь с лишними килограммами, изучите, какой фастфуд принесет вам меньше калорий. Приятного аппетита!